Что произойдет, если есть слишком много соли

Английское слово ‘salary’ (рус. ‘зарплата’) происходит от римских солдат, которые получали часть зарплаты солью. Соль играла немалую роль в мировой истории и позволяла сохранять мясо. Соль также важна для правильной работы организма. Малое количество соли в рационе опасно.

Однако большинство американцев съедают слишком много соли. Консервированные и замороженные продукты и полуфабрикаты щедро солят, чтобы улучшить вкус.

Если есть слишком много соли, последствия будут катастрофическими, и некоторые из них могут удивить вас.